Küchenmitarbeiter

Möchtest du dazu beitragen, gute Essens-Erlebnisse für ältere Bürger zu schaffen?

Brennst du für Kochen, Ernährung und Qualität? Hast du Lust, in einer modernen Produktionsküche zu arbeiten, wo du jeden Tag dazu beiträgst, einen Unterschied für ältere Bürger zu machen? Dann bist du vielleicht der Mitarbeiter, den wir für Utoqqaat Illuat suchen.

Utoqqaat Illuat ist ein Pflegeheim unter Kommuneqarfik Sermersooq mit 47 Bewohnern. Die Küche produziert täglich nahrhafte und schmackhafte Mahlzeiten für die Bewohner des Pflegeheims sowie Essen für zu Hause lebende Bürger durch die Essenslieferung der Gemeinde.

Wir arbeiten nach den Werten:

Der Bewohner im Zentrum:

Wir glauben, dass die beste Pflege, Fürsorge und Dienstleistung durch eine starke Gemeinschaft und eine gemeinsame Wertebasis geschaffen wird. Daher erwarten wir, dass alle Mitarbeiter nach den Werten von Utoqqaat Illuat arbeiten:

• Gegenwart
• Hilfsbereitschaft und Zusammenarbeit
• Gegenseitiger Respekt
• Freude und positive Einstellung
• Engagement und Hingabe
• Gute Kommunikation

Diese Werte bilden die Grundlage für unsere Zusammenarbeit mit Bewohnern, Angehörigen, Kollegen und Partnern. Wir möchten einen Arbeitsplatz schaffen, an dem Fachlichkeit, Respekt, Verantwortung und Fürsorge Hand in Hand gehen und wo das Wohlbefinden und die Lebensqualität der Bewohner immer im Mittelpunkt stehen.

Der Bewohner im Zentrum:

Wir glauben, dass die beste Pflege, Fürsorge und Dienstleistung durch eine starke Gemeinschaft und eine gemeinsame Wertebasis geschaffen wird. Daher erwarten wir, dass alle Mitarbeiter nach den Werten von Utoqqaat Illuat arbeiten:

• Präsenz
• Hilfsbereitschaft und Zusammenarbeit
• Gegenseitiger Respekt
• Freude und positive Einstellung
• Engagement und Hingabe
• Gute Kommunikation

Diese Werte bilden die Grundlage für unsere Zusammenarbeit mit Bewohnern, Angehörigen, Kollegen und Partnern. Wir möchten einen Arbeitsplatz schaffen, an dem Fachlichkeit, Respekt, Verantwortung und Fürsorge Hand in Hand gehen und wo das Wohlbefinden und die Lebensqualität der Bewohner stets im Mittelpunkt stehen.

Wir legen Wert auf hohe Qualität, Ernährung, Lebensmittelsicherheit und gute Esserlebnisse.

Wir suchen einen Facharbeiter für unser Küchenteam. Sie werden Teil der täglichen Produktion und Entwicklung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter und den anderen Mitarbeitern.

Die Stelle umfasst 40 Stunden pro Woche mit Arbeitszeiten gemäß dem gültigen Dienstplan.

Wir suchen einen Mitarbeiter mit einer der folgenden Ausbildungen:

• Koch
• Ernährungsassistent
• Bäcker
• Cater

Weitere relevante lebensmitteltechnische Ausbildung mit Erfahrung in der Großküche oder im Gemeinschaftsverpflegung.

Du wirst unter anderem mit folgendem arbeiten:

• Produktion von Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Zwischenmahlzeiten
• Zubereitung von nahrhaften und schmackhaften Mahlzeiten
• Produktion von Spezialnahrung und Diäten
• Brot und anderes Gebäck nach Bedarf backen
• Produktion von Essen für zu Hause lebende Bürger
• Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter
• Warenannahme und -kontrolle
• Einhaltung von Eigenkontrolle, HACCP und Lebensmittelhygiene
• Reinigung und Wartung von Küche und Geräten
• Zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung beitragen
• Teilnahme an der Entwicklung der Küchenqualität

• Hat eine relevante berufliche Ausbildung im Bereich Küche oder Lebensmittel.
• Gerne Erfahrung aus Großküchen, Gemeinschaftsküchen oder ähnlichem.
• Hat Interesse an Ernährung und Essen für ältere Menschen.
• Arbeitet selbstständig und strukturiert
• Er ist verantwortungsbewusst, flexibel und zuverlässig.
• Hat gute Teamfähigkeiten.
• Ist qualitätsbewusst und serviceorientiert.
• Trägt positiv zu einem guten Arbeitsumfeld bei.
• Die doppelte Sprache in Grönländisch und Dänisch ist ein Vorteil, aber keine Voraussetzung.

• Eine spannende und sinnvolle Arbeit
• Ein Arbeitsplatz mit Fokus auf Qualität und Entwicklung
• Ein engagiertes und interdisziplinäres Arbeitsumfeld
• Möglichkeit zur fachlichen Entwicklung und Weiterbildung
• Lohn und Arbeitsbedingungen gemäß dem geltenden Tarifvertrag

Bei Utoqqaat Illuat ist das Essen ein wichtiger Teil des Alltags der Bewohner. Wir suchen einen engagierten Mitarbeiter, der mit fachlichem Stolz, Qualität und Fürsorge dazu beitragen möchte, gute Essens-Erlebnisse zu schaffen und die Ernährung unserer Bewohner und Bürger zu stärken.

Strafregisterauszug:

Diese Stelle unterliegt dem Gesetz über die Pflicht zur Einholung eines Strafregisters. Nach dem Gesetz kann die Anstellung erst beginnen, wenn die Gemeinde das Strafregister erhalten hat. Wir möchten daher darauf hinweisen, dass der Eintrittstermin erst vereinbart werden kann, wenn die Gemeinde das Strafregister vom Polizeiamt erhalten hat.

Lohn- und Beschäftigungsbedingungen:

Die Lohn- und Beschäftigungsbedingungen erfolgen gemäß dem geltenden Tarifvertrag zwischen der grönländischen Selbstverwaltung, entsprechend dem zum Zeitpunkt des Eintritts gültigen Vertrag/Tarifvertrag zwischen der grönländischen Selbstverwaltung und der betreffenden verhandlungsberechtigten Organisation.

Die Einstellung erfolgt mit einer dreimonatigen Probezeit.

Wohnung:

Es kann keine Personalwohnung für die Stelle bereitgestellt werden.

Weitere Informationen erhalten Sie bei:

Sofern die Stelle Ihr Interesse geweckt hat, können Sie sich gerne für nähere Informationen zur Stelle und den dazugehörigen Aufgaben an folgende Adresse wenden:

Leiterin Kathrine Lerch-Amondsen, Tel. +299 36 61 31 oder E-Mail: ks35kale@sermersooq.gl

Bewerbung:

Die Bewerbung mit der Kennzeichnung Job Nr. 628-26 sowie das beigefügte Ausbildungszeugnis und die Dokumentation über frühere Beschäftigungen usw. müssen vor Ablauf der Frist hochgeladen werden.

So bewerben Sie sich:

Bewerbungen müssen elektronisch über den Link am Ende dieser Seite eingereicht werden, wo Sie Ihre Bewerbung und Ihren Lebenslauf anhängen können.