Küchenleiter

Küchenleiter wird für das Elevhjemmet in Nuuk gesucht, wo täglich für ca. 30 Personen gekocht wird. Verantwortlich für Planung, Einkauf, Kochen und Zusammenarbeit mit Mitarbeitern. Wir suchen eine positive und fachlich kompetente Person, die ein gutes Vorbild ist und Werte wie Respekt, Fürsorge, Zusammenarbeit und Vertrauen schätzt.

Das Internat in Nuuk ist ein Zuhause für 28 Schüler der 9. und 10. Klasse – für Schüler, die aus den Gemeinden von Kommuneqarfik Sermersooq kommen.

Es gibt einen Leiter, 7 feste Mitarbeiter, 1 Koch und 6 Helfer. Es muss täglich Essen für ca. 30 Personen zubereitet werden.

Der Koch/Küchenleiter ist verantwortlich für den optimalen Betrieb der Küche, um den Schülern eine so vielseitige, gesunde und wirtschaftlich vertretbare Verpflegung wie möglich anzubieten, wobei sowohl die gute tägliche Kost als auch Festmahlzeiten an Feiertagen und besonderen Anlässen hoch priorisiert werden.

Ihre Arbeitsaufgaben werden sein:

·Verantwortlich für Planung und Einkauf

·Frühstück, Mittagessen und Abendessen vorbereiten und servieren

·Reinigung und Wartung

·Zusammenarbeit mit den anderen Mitarbeitern des Schülerheims

Wir erwarten, dass:

·Du bist ein gutes Vorbild sowohl für Kollegen als auch für Schüler.

·Du wirst Schüler und Mitarbeiter mit einer wertschätzenden Haltung treffen.

·Du bist positiv und aufgeschlossen gegenüber deiner Umgebung.

·Du bist fachlich bewusst

·Du bist loyal gegenüber der Geschäftsführung und den anderen Kollegen.

Du solltest auch gut darin sein, deinen Kollegen zuzuhören und gleichzeitig ausdrücken zu können, was du selbst denkst.

·Du hast folgende Werte: Respekt, Fürsorge, Zusammenarbeit und Vertrauen

Es wäre schön, wenn du:

·Möchtest du deine Ideen einbringen?

  • Die doppelte Sprache in Grönländisch und Dänisch ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

·Hat einen Führerschein, ist aber keine Voraussetzung.

Wir können im Gegenzug anbieten:

·Eine Führungskraft, die für das Zuhause und die Schüler brennt und die wirklich gute Rahmenbedingungen schaffen möchte, mit Leben und Entwicklung für Schüler, Mitarbeiter und Eltern.

·Wo wir uns bewusst sind, dass wir als Mitarbeiter der Kommuneqarfik Sermersooq angestellt sind, um die Aufgabe zu erfüllen, ein pädagogisch entwickelndes und unterstützendes Rund-um-die-Uhr-Angebot für alle Schüler bereitzustellen und mit den Sorgeberechtigten des Kindes darüber zusammenzuarbeiten.

Gemütliche und heimelige Räumlichkeiten

·Viel Energie, Tatendrang und positive Gedanken

·Kurse, Vermittlung und eine Menge anderes

Die Arbeitszeit beträgt 40 Stunden pro Woche. Die tägliche Arbeitszeit wird mit dem Leiter des Schülerheims vereinbart.

Straf- und Kinderzeugnis:

Die Stelle unterliegt dem Gesetz über die Pflicht zur Einholung von Straf- und Kinderschutzbescheinigungen. Nach dem Gesetz kann die Anstellung erst beginnen, wenn die Gemeinde eine zufriedenstellende Straf- und Kinderschutzbescheinigung erhalten hat. Wir möchten daher darauf hinweisen, dass der Zeitpunkt des Eintritts erst vereinbart werden kann, wenn die Gemeinde die Kinderschutzbescheinigung von der Landespolizei sowie die Strafbescheinigung von der Polizei erhalten hat.

Das Kinderzeugnis wird von der Gemeinde mit Zustimmung der betreffenden Person eingeholt, während das Strafzeugnis von der betreffenden Person bei der Polizei eingeholt wird.

Lohn- und Beschäftigungsbedingungen:

Die Lohn- und Beschäftigungsbedingungen erfolgen gemäß dem geltenden Tarifvertrag zwischen der grönländischen Selbstverwaltung, entsprechend dem zum Zeitpunkt des Eintritts geltenden Vertrag/Tarifvertrag zwischen der grönländischen Selbstverwaltung und der betreffenden verhandlungsberechtigten Organisation.

Die Einstellung erfolgt mit einer Probezeit von 3 Monaten.

Wohnung:

Es kann keine Personalwohnung für die Stelle bereitgestellt werden.

Weitere Informationen erhalten Sie bei:

Falls die Stelle Ihr Interesse geweckt hat, können Sie sich gerne für weitere Informationen zur Stelle und zu den damit verbundenen Aufgaben an folgende Adresse wenden:

Leiter Karl Ole Petrussen, Tel. +299 36 69 65 oder E-Mail: ks06kape@sermersooq.gl

Bewerbung:

Die Bewerbung mit der Kennzeichnung Job Nr. 622-26 sowie das beigefügte Ausbildungszeugnis und die Dokumentation über frühere Beschäftigungen usw. müssen vor Ablauf der Frist hochgeladen werden.

So bewerben Sie sich:

Bewerbungen sind elektronisch über den Link am Ende dieser Seite einzureichen, wo Sie Ihre Bewerbung und Ihren Lebenslauf anhängen können.

Kontaktdaten

Kommuneqarfik Sermersooq

Kuussuaq 2

3900 Nuuk , Grønland

Email: Ks06kape@sermersooq.gl

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Berufsbezeichnung

Küchenleiter

Anstellungsart

Fuldtid

Bewerbungsfrist

23. Jul 2026

Kontaktperson

Karl Ole Petrussen
Ks06kape@sermersooq.gl
+299 36 69 65

Kategorie

Handel und Dienstleistung /
Hotel, Restaurant und Küche

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