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Die TAMU-Kantine bietet einen Praktikumsplatz im Bereich Cater- und Kantinenassistenz an. TAMU bereitet täglich Frühstück und Buffet für 60-150 Portionen zu. Das Personal bereitet das Essen nach den grönländischen und nordischen Ernährungsempfehlungen frisch zu. Frisches und ansprechend angerichtetes Buffet sowie gute ergonomische Arbeitsbedingungen haben Priorität. Unser Ziel ist es, ein attraktiver Ausbildungsplatz zu sein.
Catering- und Kantinenassistent Lehrling für die Kantine des Selbstverwaltungsgebiets TAMU
Die TAMU-Kantine bietet Praktikplätze im Bereich Catering und Kantinenassistenz an.
Über TAMU
TAMU bereitet täglich Frühstück und Buffet mit 60-150 Portionen zu. Das Personal bereitet das Essen von Grund auf zu, wie Aufschnitt, Frühstücksprodukte und Brotbacken, basierend auf den grönländischen und nordischen Ernährungsempfehlungen. Darüber hinaus richten wir Verpflegungen für Meetings, Kurse usw. in der Selbstverwaltung aus. Außerdem gibt es Kühlthekenverkauf aus unserem eigenen Sortiment. Frisches und ansprechend angerichtetes Buffet mit guten ergonomischen Arbeitsbedingungen hat Priorität. Unsere Diätbereiche bieten derzeit täglich Angebote für Diabetiker sowie für Menschen mit Laktose- und Glutenintoleranz an.
TAMU wurde im April 2017 gegründet, daher gibt es Platz für Input und Vorschläge zu neuen Möglichkeiten. TAMU hat ein kompetentes Team, das aus 1 Kantinenleiter, 1 ausgebildeten Koch, 1 Kantinenassistenten und 1 erfahrenen Ernährungsassistenten besteht. Das Team arbeitet sehr selbstständig mit der Planung des eigenen Arbeitstags und eigenen Verantwortungsbereichen, wobei alle mit guter Laune und einem angenehmen Umgangston in einer lehrreichen Umgebung beitragen, in der Austausch hoch priorisiert wird. Unser Ziel ist es, ein attraktiver Ausbildungsplatz zu sein, und wir werden kontinuierlich zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass wir dieses Ziel erreichen.
Die Arbeitszeit beträgt 40 Stunden pro Woche zwischen 7:00 und 15:00 Uhr von Montag bis Freitag. Es gibt keine Abend-, Wochenend- oder Feiertagsdienste. Die Kantine bleibt zwischen Weihnachten und Neujahr geschlossen.
Inhalt des Praktikums
Wir bieten an, dass du willst:
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in der Zubereitung von kalten, warmen und heißen Gerichten geschult werden, wobei es auch eine Rotation mit verschiedenen Unternehmen geben wird, die die Ausbildungserfahrung und Produktionsmethoden stärken kann.
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in guter Menüplanung, Dekoration und guter Speisequalität sowie Buffetservice ausgebildet werden
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Erhalten Sie eine umfassende Schulung im Rohstoffwissen durch Rotation mit relevanten Unternehmen in der Stadt.
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in gründlichen Hygienestandards, Aufräumarbeiten und Eigenkontrollprogrammen geschult werden
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ein eigenes Verantwortungsgebiet in der Küche übernehmen und an der Verantwortung für die Planung des eigenen Lernens teilnehmen
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aktualisiertes Wissen über Erste Hilfe und tägliche Sicherheit erhalten
Wir freuen uns, dass Sie:
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Brennt für gesunde und schmackhafte Kochkunst von hoher Qualität.
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Ist ein Morgenmensch, der gut darin ist, morgens aufzustehen und pünktlich zu erscheinen.
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Nimmt an und ist verantwortlich für das eigene Lernen
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Ist offen für Beratung und zielgerichtet.
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Ist teamorientiert und pflichtbewusst.
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Ist flexibel und hat ein ausgeprägtes Ordnungsempfinden.
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Kann mit einem zeitweise unter Druck stehenden Arbeitsumfeld umgehen.
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Selbst hat eine Einstellung zu einem gesunden und guten Lebensstil.
Es gibt keine Wohnung zur Stelle, aber wir können bei der Bewerbung um ein Wohnheimzimmer behilflich sein.
Ihr Antrag muss Folgendes enthalten:
Ein ähnliches Bild von dir selbst
Lebenslauf
Gute Beschreibung von dir selbst als Mitarbeiter und warum wir gerade dich wählen sollten.
Bitte fügen Sie ein Lieblingsrezept bei oder erzählen Sie von einem Lieblingsbereich in der Küche.
Kontaktdaten
Grønlands selvstyre
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