Sunset Boulevard in Ilulissat sucht einen erfahrenen und talentierten Koch.

Hast du Leidenschaft für Essen und möchtest du gutes Essen für sowohl Einheimische als auch Touristen zubereiten?

Sunset Boulevard in Ilulissat sucht einen Koch, der dazu beitragen möchte, unseren Gästen ein gutes Esserlebnis zu bieten. Bei uns arbeitest du in einer geschäftigen und gemütlichen Küche mit netten Kollegen und guter Stimmung. Du hast auch einen der schönsten Ausblicke der Welt direkt vor der Tür.

Als Koch hast du eine wichtige Rolle im täglichen Betrieb. Du sorgst dafür, dass das Essen gut schmeckt und einladend aussieht, und dass die Gäste gerne wiederkommen.

Deine Hauptaufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von Gerichten aus der Speisekarte mit Fokus auf Qualität und Geschmack
• Vorbereitung von Rohstoffen und Bereitstellung von Mise en Place für den Service
• Hilfe bei der Planung von Menüs, Bestellung von Waren und Lagerverwaltung
• Die Küche sauber und ordentlich halten und die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (Eigenkontrolle) einhalten
• Zusammenarbeit mit Kollegen in der Küche und im Service, damit der Service reibungslos verläuft, auch wenn es geschäftig ist

Wir suchen dich, wenn du:

• Ausgebildeter Koch bist oder Erfahrung in einer Restaurantküche hast
• Nach Dienstplan arbeiten kannst, auch abends und am Wochenende
• Strukturiert arbeitest und den Überblick behältst, wenn es geschäftig ist
• Es magst, Initiative zu ergreifen und neue Ideen für Gerichte einzubringen
• Ein guter Kollege bist und zu einem guten Arbeitsumfeld beiträgst
• Dänisch, Grönländisch oder Englisch sprichst [nach Bedarf anpassen]

Wir bieten:

• Ein spannender Job in einem Restaurant mit vielen verschiedenen Gästen
• Gute Möglichkeiten, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
• Gute Kollegen mit guter Laune, die sich gegenseitig helfen, auch wenn es geschäftig ist
• Gehalt nach Qualifikationen

Beginn: So schnell wie möglich oder nach Vereinbarung.

Möchtest du Teil des Teams werden? Dann sende deine Bewerbung über den Link unten.

Wenn du Fragen zur Stelle hast, kannst du dich gerne an Verkaufsleiter Christian Haaning unter der Telefonnummer +299 25 42 18 oder per E-Mail chh@pisiffik.gl wenden.

Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!