Sunset Boulevard i Ilulissat søger en erfaren og dygtig kok

Har du passion for mad og vil du lave god mad til både lokale og turister?

Sunset Boulevard i Ilulissat søger en kok, der vil være med til at give vores gæster en god madoplevelse. Hos os arbejder du i et travlt og hyggeligt køkken med gode kolleger og god stemning. Du får også en af verdens smukkeste udsigter lige uden for døren.

Som kok har du en vigtig rolle i den daglige drift. Det er dig, der sørger for, at maden smager godt og ser indbydende ud, og at gæsterne gerne vil komme igen.

Dine primære opgaver:

• Tilberede og anrette retter fra menukortet med fokus på kvalitet og smag
• Forberede råvarer og holde mise en place klar til service
• Hjælpe med at planlægge menuer, bestille varer og holde styr på lageret
• Holde køkkenet rent og ryddeligt og følge reglerne for hygiejne og fødevaresikkerhed (egenkontrol)
• Samarbejde med kolleger i køkkenet og i serveringen, så service glider let, også når der er travlt

Vi søger dig, som:

• Er uddannet kok eller har erfaring fra et restaurantkøkken
• Kan arbejde efter vagtplan, også om aftenen og i weekender
• Arbejder struktureret og holder overblikket, når der er travlt
• Kan lide at tage initiativ og komme med nye idéer til retter
• Er en god kollega og hjælper med til et godt arbejdsmiljø
• Taler dansk, grønlandsk eller engelsk [ret efter behov]

Vi tilbyder:

• Et spændende job i en restaurant med mange forskellige gæster
• Gode muligheder for at udvikle dig fagligt og personligt
• Gode kolleger med godt humør, som hjælper hinanden, også når der er travlt
• Løn efter kvalifikationer

Tiltrædelse: Hurtigst muligt eller efter aftale.

Vil du med på holdet? Så send din ansøgning via linket forneden.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Salgschef Christian Haaning på telefon +299 25 42 18 eller mail chh@pisiffik.gl

Vi glæder os til at høre fra dig!