Wiederholung: Bäckermeister

Willst du dazu beitragen, die Bäckereiproduktion der Zukunft in Grönland zu gestalten?

Grönlands größtes Einzelhandelsunternehmen hat in eine hochmoderne Zentralbäckerei investiert, mit dem Ziel, gleichbleibendes Backwerk von hoher Qualität für ganz Grönland zu liefern.

Jetzt suchen wir einen entwicklungsorientierten Bäckermeister, der dazu beitragen möchte, die Richtung vorzugeben, Struktur zu schaffen und Qualität zu sichern – in enger Zusammenarbeit mit einem starken Team.

Über die Stelle

Mit Bericht an den Produktionsleiter hast du als Bäckermeister eine Schlüsselrolle in der Entwicklung unserer Zentralbäckerei, die sowohl traditionelles Backwerk als auch moderne Bäckerlinien produziert, die größere Mengen Qualitätsbackwaren herstellen können. Du wirst eine treibende Kraft dafür sein, dass die Produktion reibungslos läuft – sowohl operativ als auch strategisch.

Deine Verantwortungsbereiche werden u.a. sein:

• Leitung der täglichen Produktion, einschließlich Produktionsleiter und Bäcker/Konditoren
• Entwicklung und Optimierung des Produktionsflusses
• Entwicklung und Anpassung von Rezepten
• Sicherung einer einheitlichen Qualität über die Lieferungen nach Nuuk und an die Küste
• Einkauf und Rohstoffmanagement
• Einhaltung von Lebensmittelsicherheit, Hygienevorschriften und Eigenkontrolle
• Fortlaufende Effizienzsteigerung und Standardisierung von Arbeitsabläufen

Du wirst Teil einer Organisation in rasanter Entwicklung, in der wir die Strukturen aufbauen, während wir die Produktion leiten.

Wir suchen dich, der

• Solide Erfahrung als Bäcker hat – idealerweise aus größeren Produktionen
• Führungserfahrung hat und ein gutes Bäckerteam aufbauen und leiten kann
• Strukturiert arbeitet und einen starken Überblick hat
• Entwicklungsorientiert ist und motiviert wird, Prozesse zu optimieren
• Kooperationsstark ist und gut darin ist, ein Team zu vereinen

Wir bieten

• Eine einzigartige Möglichkeit, deinen Stempel auf eine moderne Zentralbäckerei zu setzen
• Großen Einfluss auf Produktion, Prozesse und Sortiment
• Eine ambitionierte Organisation mit starker Unterstützung und Investitionen
• Attraktive Anstellungsbedingungen nach Qualifikationen sowie Mitarbeiterwohnungen
• Ein- und Austrittsreisen, falls relevant
• Ein Erlebnis fürs Leben – sowohl fachlich als auch persönlich – in einem ganz besonderen Teil der Welt

Arbeitsort: Nuuk/Qinngorput

Du wirst Teil eines Unternehmens, das eine zentrale Rolle in der Versorgung mit Lebensmitteln in Grönland spielt – und das jetzt das Bäckerhandwerk auf die nächste Stufe hebt.

Bewerbung

Schicke deine Bewerbung noch heute und werde Teil eines starken Teams.

Du kannst Produktionsleiter Morten Bøgh Munkholm unter der Mobilnummer +299 38 11 12 kontaktieren.

Das Einstiegsdatum nach näherer Vereinbarung.

Falls du dich auf die Stelle bewerben möchtest, schreibe bitte eine kurze Bewerbung, die relevante Informationen über Ausbildung und frühere Beschäftigung enthält, spätestens bis zum 30. September 2026.

Falls wir den richtigen Kandidaten vor Ablauf der Frist finden, behalten wir uns das Recht vor, diesen zu beschäftigen.

Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu erhalten!

Über Pisiffik A/S

Pisiffik A/S ist Grönlands größtes Einzelhandelsunternehmen mit 56 Geschäften/Abteilungen und 800 Mitarbeitern. Wir arbeiten daran, der beste Arbeitsplatz für unsere Mitarbeiter zu sein.

Wir streben danach, der bevorzugte Einzelhandelspartner für unsere Kunden zu sein, indem wir eine breite Palette von Qualitätsprodukten und einen hervorragenden Kundenservice anbieten. Unsere Mission ist es, außergewöhnliche Einkaufserlebnisse durch Innovation, Nachhaltigkeit und eine starke Verbindung zur Gemeinschaft zu bieten.