Ponowne ogłoszenie: Mistrz piekarski

Czy chcesz wziąć udział w kształtowaniu przyszłej produkcji piekarniczej w Grenlandii?

Największa firma detaliczna w Grenlandii zainwestowała w nowoczesną centralną piekarnię z ambicją dostarczania jednolitych wypieków wysokiej jakości do całej Grenlandii.

Obecnie poszukujemy rozwojowo nastawionego mistrza piekarskiego, który pomoże wyznaczyć kierunek, stworzyć strukturę i zapewnić jakość – w bliskiej współpracy z silnym zespołem.

O stanowisku

Podlegając kierownikowi produkcji, jako mistrz piekarski odgrywasz kluczową rolę w rozwoju naszej Centralnej Piekarni, która produkuje zarówno wypieki w tradycyjny sposób, jak i nowoczesnymi liniami piekarskimi, które mogą wytwarzać większe ilości wypieków wysokiej jakości. Będziesz siłą napędową w sprawnym działaniu produkcji – zarówno operacyjnie, jak i strategicznie.

Twoje obowiązki będą obejmować m.in.:

• Zarządzanie codzienną produkcją, w tym kierownikami produkcji oraz piekarzami/cukiernikami
• Rozwój i optymalizacja przepływu produkcji
• Opracowywanie i dostosowywanie przepisów
• Zapewnienie jednolitej jakości w dostawach do Nuuk i na wybrzeże
• Zakupy i zarządzanie surowcami
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności, zasad higieny i kontroli wewnętrznej
• Ciężka praca nad efektywizacją i standaryzacją procesów roboczych

Staniesz się częścią organizacji w dynamicznym rozwoju, w której budujemy struktury równocześnie z prowadzeniem produkcji.

Poszukujemy Ciebie, jeśli

• Masz solidne doświadczenie jako piekarz – najlepiej z większej produkcji
• Masz doświadczenie w zarządzaniu i potrafisz zbudować oraz prowadzić dobry zespół piekarski
• Pracujesz w sposób zorganizowany i masz doskonały przegląd sytuacji
• Jesteś nastawiony na rozwój i motywuje Cię optymalizacja procesów
• Jesteś osobą współpracującą i potrafisz zjednoczyć zespół

Oferujemy

• Unikalną możliwość wywarcia wpływu na nowoczesną centralną piekarnię
• Duży wpływ na produkcję, procesy i asortyment
• Ambitną organizację z silnym wsparciem i inwestycjami
• Atrakcyjne warunki zatrudnienia w zależności od kwalifikacji oraz mieszkanie dla pracowników
• Podróż na rozpoczęcie i zakończenie pracy, jeśli to konieczne
• Doświadczenie na całe życie – zarówno zawodowo, jak i osobiście – w wyjątkowej części świata

Miejsce pracy: Nuuk/Qinngorput

Staniesz się częścią firmy, która odgrywa kluczową rolę w dostarczaniu artykułów spożywczych w Grenlandii – i która teraz podnosi rzemiosło piekarskie na wyższy poziom.

Aplikacja

Wyślij swoją aplikację już dziś i dołącz do silnego zespołu.

Możesz skontaktować się z Kierownikiem Produkcji Mortenem Bøgh Munkholmem pod numerem telefonu +299 38 11 12

Data zatrudnienia do uzgodnienia.

Jeśli chcesz aplikować na to stanowisko, napisz krótką aplikację, zawierającą odpowiednie informacje o wykształceniu i wcześniejszym zatrudnieniu najpóźniej do 30 września 2026.

Jeśli znajdziemy odpowiednią osobę przed upływem terminu składania aplikacji, zastrzegamy sobie prawo do zatrudnienia odpowiedniego kandydata.

Cieszymy się na otrzymanie Twojej aplikacji!

O Pisiffik A/S

Pisiffik A/S jest największą firmą detaliczną w Grenlandii z 56 sklepami/oddziałami i 800 pracownikami. Dążymy do tego, aby być najlepszym miejscem pracy dla naszych pracowników.

Staramy się być preferowanym partnerem handlowym dla naszych klientów, oferując szeroki wybór produktów wysokiej jakości oraz doskonałą obsługę klienta. Naszą misją jest dostarczanie wyjątkowych doświadczeń zakupowych poprzez innowacje, zrównoważony rozwój i silne powiązania z lokalną społecznością.