Slagtermester

Vil du stå i spidsen for en slagterafdeling med plads til faglig stolthed, godt købmandskab og nye idéer?

Hos Brugseni Nuuk søger vi en engageret og fagligt stærk slagtermester, der har lyst til at tage ansvar, skabe resultater og udvikle både mennesker, afdeling og sortiment.

Som slagtermester bliver du en central del af butikkens ledergruppe og får en vigtig rolle i den daglige drift. Du får samtidig frihed til at sætte dit eget præg på afdelingen og være med til at skabe en slagterafdeling, som kunderne har lyst til at komme tilbage til.

Din hverdag hos os

Du får det overordnede ansvar for den daglige drift af slagterafdelingen og bliver den naturlige faglige og personalemæssige leder for teamet.

Du sikrer, at afdelingen altid lever op til Brugsenis høje standarder for kvalitet, service, fødevaresikkerhed og effektiv drift – samtidig med at du har blik for salg, kunder og medarbejdere.

Du kommer blandt andet til at arbejde med traditionelle slagteropgaver, produktion og udskæring, men der er også mulighed for at tænke kreativt og arbejde med lokale råvarer, specialiteter og nye produkter.

Vi tror på, at en stærk afdeling skabes af medarbejdere, der trives, tager ansvar og udvikler sig. Derfor bliver en vigtig del af din rolle at motivere, udvikle og lede dit team og skabe en kultur med samarbejde, faglighed og godt humør.

Dine primære opgaver

• • Ansvar for den daglige drift og udvikling af slagterafdelingen
  • Udskæring, produktion og faglig sparring
  • Personaleledelse, oplæring og medarbejderudvikling
  • Planlægning, koordinering og uddelegering af arbejdsopgaver
  • Disponering og varebestilling
  • Ansvar for afdelingens økonomi og administrative opgaver
  • Salgsklargøring og inspirerende varepræsentation
  • Egenkontrol, fødevaresikkerhed og kvalitetssikring
  • Opfølgning på mål, resultater og vareforbrug
  • Aktiv deltagelse i butikkens ledergruppe

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du:

• • Er uddannet slagter og har solid faglig erfaring
  • Har erfaring fra detailhandel, slagterbutik eller fødevareproduktion
  • Har ledelseserfaring – eller har ambitioner om at tage næste skridt som leder
  • Har stærkt købmandskab og forståelse for, hvad der skaber en god forretning
  • Er kvalitetsbevidst og sætter en ære i godt håndværk
  • Er serviceminded og har kunden i centrum
  • Er god til at skabe struktur, planlægge og følge op
  • Kan motivere og engagere dine medarbejdere
  • Trives med ansvar og kan bevare overblikket i en travl hverdag
  • Har lyst til at udvikle afdelingen og prøve nye idéer af

Det vigtigste for os er ikke kun, hvad du kan – men også hvordan du er som leder og kollega. Vi søger en person, der går forrest, tager ansvar og skaber energi omkring sig.

Vi tilbyder

Hos Brugseni får du et spændende lederjob med stor selvstændighed og mulighed for at sætte dit eget præg på afdelingen.

Du får blandt andet:

• • Gode ansættelsesvilkår og løn efter kvalifikationer
  • Til- og fratrædelsesrejse samt bohaveflytning
  • Mulighed for feriefrirejse
  • Mulighed for personalebolig eller hjælp til bolig
  • Attraktiv personalekøbsordning
  • Et stærkt fagligt og socialt fællesskab
  • Gode muligheder for personlig og faglig udvikling
  • En spændende hverdag i Nuuk med masser af muligheder

Bliv en del af Brugseni Nuuk

Hvis du brænder for dit fag, motiveres af ledelse og har lyst til at være med til at udvikle en slagterafdeling med høj faglighed, gode kundeoplevelser og stærkt købmandskab, så vil vi gerne høre fra dig.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Ansøgningsfrist

Senest 28. september 2026, gerne før.

Der holdes løbende samtaler.

Yderligere oplysninger:

Tiltrædelse: Snarest eller efter aftale.

Ved spørgsmål om stillingen kontakt

Uddeleren Pipaluk Noahsen, tlf: 34 98 01, mail: pipaluk.noahsen@brugseni.gl

Web: www.brugseni.gl

Facebook & Linkedin: Kalaallit Nunaanni Brugseni