Tamu kantine

Bei TAMU Kantine sind wir ein Teil des Alltags in Naalakkersuisut, wo wir jeden Tag Mittagessen und Verpflegung für Mitarbeiter der Selbstverwaltung zubereiten – und gleichzeitig dafür sorgen, dass Meetings, Veranstaltungen und spezielle Bestellungen mit derselben Sorgfalt und Qualität gelöst werden. Wir arbeiten mit einer klaren Ambition, unseren Gästen ein gutes und abwechslungsreiches Geschmackserlebnis zu bieten, bei dem saisonale Zutaten und grönländische Zutaten Platz finden.

In der Küche legen wir Wert auf Gesundheit und verantwortungsvolle Produktion. Das bedeutet unter anderem, dass wir auf verschiedene Bedürfnisse und Allergene Rücksicht nehmen und bewusst daran arbeiten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Wir möchten Gerichte zubereiten, die sowohl gut schmecken, einladend aussehen – und es leicht machen, eine gesunde Wahl an einem hektischen Arbeitstag zu treffen.

Als Kollege bei uns wirst du Teil eines Teams, in dem der Weg von der Idee zur Handlung kurz ist und wo wir uns gegenseitig helfen, den Alltag zum Funktionieren zu bringen. Es gibt Raum für Kreativität und um seinen Einfluss auf das Menü auszuüben, während wir gleichzeitig auf ein gutes Arbeitsumfeld und einen professionellen Standard in allem von der Planung bis zur Küchenhygiene achten.

Unser Alltag ist geprägt von stabilen Rahmenbedingungen, klaren Aufgaben und einem gemeinsamen Ziel, hohe Qualität zu liefern – unabhängig davon, ob es um das Mittagsbuffet oder Catering für Meetings und Veranstaltungen geht. Wenn du gerne im Team arbeitest, Verantwortung übernimmst und gute Energie in der Küche hast, ist TAMU Kantine ein Ort, an dem du einen spürbaren Unterschied machen kannst.