Inussuk A/S sucht ausgebildete Köche für einen 6-monatigen Vertrag (möglicherweise mit Verlängerungsoption) für die Pituffik Space Base.

Im Auftrag von Inussuk A/S, das die Pituffik Space Base wartet, sucht der Subunternehmer V2X A/S ausgebildete Köche für die Food Services.

Die Food Services betreiben die Personalcafeteria auf der Basis „Dundas Buffet Restaurant“, wo (4) Mal am Tag, 365 Tage im Jahr, serviert wird. Die Food Services unterstützen außerdem das Personal bei den Radarinstallationen 12 SWS & DET-1.

Das Dundas Buffet Restaurant produziert täglich zwischen 4-600 Mahlzeiten – verteilt auf Frühstück-Mittagessen-Abendessen und Nachtessen! Daher sind Schichtwechsel zu erwarten.

Außerdem betreibt Food Services „Dundas Delikatessen“, wo die Bewohner der Basis sowie Besucher verschiedene Lebensmittel, das Tagesgericht, Sandwiches, Molkereiprodukte sowie Obst & Gemüse usw. kaufen können.

Als Koch bei uns wirst du Teil des Schichtsystems, das die tägliche Funktion der Cafeteria das ganze Jahr über sichert. Du wirst an allen Funktionen der Küche teilnehmen, einschließlich Produktion/Vorbereitung, Geschirrspülen, Warenbestellung sowie dem Empfang dieser.

Primäre Arbeitsaufgaben

• Herstellung von dänischen und amerikanisch inspirierten Gerichten und gemäß dem US Air Force Recipe System
• Bestellung & Empfang von Waren
• Teilnahme am Geschirrspülen & Reinigung täglich
• Sicherstellung der laufenden Lebensmittelhygiene – gemäß vertraglichen Vorschriften
• Durchführung von Eigenkontrollen auf täglicher Basis

Qualifikationen und Erfahrung

• Du bist ausgebildeter Koch, Küchenassistent oder Delikatessenfachmann & hast Erfahrung in der Arbeit in einer Cafeteriaküche – gerne „Großbetrieb“
• Du hast Kenntnisse in Excel und Word auf Benutzerlevel
• Du kannst dich auf Englisch sowie Dänisch verständigen
• Du bist teamfähig, selbstständig und kannst Verantwortung übernehmen
• Du bist flexibel und gehst die Aufgaben mit Neugier und Freude an
• Du kannst zu einem gesunden und guten Arbeitsumfeld beitragen
• Du bist kundenorientiert, stellst Service an erste Stelle und beherrschst ein ruhiges, höfliches & freundliches Auftreten.

Dänische Staatsbürgerschaft ist für die Anstellung erforderlich, und ein gültiger Führerschein für PKW ist ebenfalls eine Voraussetzung.

Darüber hinaus haben wir verschärfte Gesundheitsanforderungen, und du musst in der Lage sein, eine Sicherheitsfreigabe zu erhalten (u.a. ein sauberes Strafregister).

Das Leben auf der Pituffik Space Base

Bei Inussuk A/S geht es nicht nur um Arbeit – es geht auch um Wohlbefinden. Wir schätzen ein gutes Arbeitsumfeld und feiern dies unter anderem mit sozialen Veranstaltungen usw. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer Arbeitsgemeinschaft, in der wir uns gegenseitig zum Erfolg verhelfen, sowohl fachlich als auch sozial.

Auf der Basis zu wohnen und zu arbeiten ist ganz einzigartig, und du wirst Teil einer starken Kultur, in der wir alle voneinander abhängig sind. Wir sind wahrscheinlich der nördlichste Arbeitsplatz der Welt, und in deiner Freizeit kannst du die Natur um uns herum, unser Fitnesscenter, Gruppenaktivitäten, Bowling und vieles mehr genießen.

Erfahre mehr über Inussuk hier: https://www.inussuk-group.com/.