Poszukiwany szef restauracji do Restauracji Tunit – Hotel Nordbo

Poszukujemy szefa restauracji do Restauracji Tunit – Hotel Nordbo

Nie szukamy szefa restauracji, który potrafi zarządzać grafikiem. Szukamy lidera, który ma ochotę zbudować restaurację, z której Nuuk będzie dumny.

Niekoniecznie szukamy najbardziej doświadczonego.

Szukamy odpowiedniej osoby.

Może już jesteś szefem restauracji.

Może jesteś kierownikiem sali, kelnerem lub zastępcą szefa i jesteś gotowy na kolejny krok.

Najważniejsze dla nas nie jest liczba lat w twoim CV.

Najważniejsze jest, że:

• jesteś naturalnym liderem

• bierzesz odpowiedzialność

• czujesz się dobrze, pracując blisko z ludźmi

• potrafisz stworzyć strukturę i przegląd

• masz ochotę rozwijać zarówno pracowników, jak i restaurację

• przykładasz wagę do dobrych doświadczeń gości

Wierzymy, że najlepsze restauracje są budowane przez ludzi, którzy chcą odnosić sukcesy razem.

Twoja rola

Jako szef restauracji będziesz odpowiedzialny za całość działalności Restauracji Tunit.

Oznacza to między innymi, że będziesz odpowiedzialny za:

• codzienne zarządzanie restauracją

• gościnność i doświadczenia gości

• budżety, zatrudnienie i wskaźniki

• rozwój i zarządzanie pracownikami

• tworzenie silnej kultury z zaangażowaniem, radością z pracy i wysokim poziomem profesjonalizmu

• rozwój koncepcji usług restauracji i procesów roboczych

• bliską współpracę z naszym nowym szefem kuchni w zakresie codziennej działalności i dalszego rozwoju restauracji.

Krótko mówiąc, będziesz osobą, która sprawi, że zarówno ludzie, jak i działalność będą współpracować.

Restauracja Tunit

Restauracja Tunit jest częścią Hotelu Nordbo w sercu Nuuk.

Serwujemy wszystko, od dania dnia i klasycznych potraw lunchowych po à la carte, przyjęcia, konferencje i gastronomiczne doświadczenia z zielonlandzkimi składnikami w centrum.

Jesteśmy ambitni – ale jednocześnie przyziemni.

Wierzymy w jakość, bliskość i uczciwość zamiast w piękne tytuły i wielkie gesty.

Co możemy zaoferować?

Pracę z dużą swobodą.

Duży wpływ.

I możliwość wywarcia swojego wpływu na restaurację z dużym potencjałem.

Staniesz się częścią Hotelu Nordbo – firmy z krótkimi ścieżkami decyzyjnymi, dużą przestrzenią i miejscem na nowe pomysły.

Jeśli potrzebujesz, oczywiście pomożemy w znalezieniu mieszkania i osiedleniu się w Grenlandii.

Wynagrodzenie i warunki zatrudnienia będą ustalane w zależności od kwalifikacji.

Dlaczego Nuuk?

Praca w Grenlandii to nie tylko praca.

To doświadczenie.

Tutaj staniesz się częścią unikalnej społeczności lokalnej, zbliżysz się do natury i będziesz miał możliwość pracy z produktami i gośćmi z całego świata.

Dla niektórych będzie to przygoda.

Dla innych stanie się nowym domem.

Czy to ty, kogo szukamy?

Chętnie usłyszymy od ciebie.

Jeśli masz pytania dotyczące stanowiska, skontaktuj się z:

Allan Bo Jensen
Właściciel & dyrektor

+45 40 15 34 00

info@allanbojensen.gl

Rozmowy kwalifikacyjne prowadzone są na bieżąco, a zatrudnimy, gdy tylko znajdziemy odpowiednią osobę.