Køkkenleder

Plejehjemmet Luuvikasik søger en engageret og stabil Køkkenleder:

Vi søger en Køkkenleder til plejehjemmet i Narsaq med ansættelse pr. 01. marts 2025 eller efter nærmere aftale.

Plejehjemmet bebos af 20 borgere. 7 af pladserne er forbeholdt borgere med demens.

I alt består Luuvikasik af 3 afdelinger. En for de mere plejekrævende, en mere selvhjulpne og en demensafdeling, køkken, vaskeri/rengøring, og administration. Der er i år omkring 30 medarbejdere.

Funktion:

• At lede køkken økonomisk og ansvarligt i samarbejde med lederne på pleje –og alderdomshjemmet
• At lave sund og energirigtigt kost til ældre og handikappede i samarbejde med køkkenteamet
• At være ansvarlig for de ældre beboere og handikappedes behov for kost, plan og specielkost udføres forsvarligt og rigtigt samt uddelegere arbejde til ernæringsassistenter og køkkenhjælpere
• At skabe et godt miljø i køkkenet og samarbejde med det øvrige plejepersonale
• At tage ansvar for oplæring af ufaglærte personale angående kost og specialkostens rigtighed for beboerne
• At modtage elever og byens revalidender fra kommunen
• At være den ansvarlige for evaluering af elever på køkkenet

Arbejd – og ansvarsområde:

• At være en del af køkkenteamet ved madlavning
• At være en del af køkkenteamet i vagterne også i aften samt weekendvagterne
• At planlægge menuer er sammen med beboere og ansatte i køkkenet
• At holde møder og planlægge disse fremadrettet, så beboeren ved hvornår de kan forvente møde eller efter behov
• At holde et økonomisk og sundhedsmæssigt forsvarligt køkken, i samarbejde med lederne
• At være kritisk i forhold til salg fra alle instanser, med være åben for forhandling. Lederne skal orienteres
• At holde tjenesteskema for ansatte i køkkenet
• At holde personalemøder og orientere lederne desangående
• At deltage i ansættelser i køkkenet i samarbejde med lederne
• At bestille varer i samarbejde med lederne

Løn og ansættelsesvilkår:

Løn og ansættelsesforhold sker i henhold til gældende overenskomst mellem Naalakkersuisut, Finansministeriet og Sulinermik Inuussutissarsiuteqartut Kattuffiat for uddannede i Levnedsmiddelsbranchen.

Straffeattest:

Denne stilling er omfattet af lov om pligt til at indhente straffeattest. I henhold til loven kan ansættelsen først begynde, når kommunen har modtaget en straffeattest. Vi skal derfor gøre opmærksom på, at tiltrædelsestidspunktet først kan aftales, når kommunen har modtaget straffeattesten fra Politiet.

Yderligere oplysninger om stillingen kan indhentes hos lederen Esther Nathansen telefonnr. 38 15 16 eller e-mail esna@kujalleq.gl

Ansøgning med straffeattest, og med oplysninger om uddannelse og tidligere beskæftigelse, bilag kopi af uddannelsesbevis, arbejdsgiverudtalelser mv. uploades med PDF-fil, skal være i hænde via kommunens hjemmeside senest den 03. februar 2025

BEMÆRK: Vi modtager ikke ansøgninger i papir eller mails, send venligst din ansøgning elektronisk ved stillingsopslaget.

”Med fokus på højere folkesundhed har Kommune Kujalleq indført røgfri arbejdstid på samtlige Kommunale arbejdspladser. Dette med virkning fra 1. januar 2018. Yderligere oplysninger kan indhentes ved HR - afdelingen”

Qinnuteqarnissamut killissarititaasoq: februaarip 3.-at, 2025

Atorfik una qinnuteqarfigiuk